Criando Juntas - Receita de Cupcake!♥

Hoje é sexta-feira e é dia de mais um desafio Criando Juntas do grupo Faça Você Mesma do qual eu participo. Nosso desafio hoje era fazer uma receita de um doce ou sobremesa e eu escolhi cupcake porque acho muito bonitnho. ^^

A receita que vou mostrar é a que eu uso sempre pra fazer os cupcakes, porém não tirei fotos, então fiz essa ilustraçãozinha fofa.

Agora anota a receita!

Imagem original retirada daqui e editada

As quantidades dessa receita são para fazer cerca de 15 cupcakes. Se quiser mais é só ir aumentando, por exemplo, para 30 cupcakes colocar 2 ovos, 3 xícaras de farinha... Eu sempre vou aumentando de 15 em 15, pra mim é mais fácil assim.

Para a cobertura use sua criatividade! Eu gosto de ganache de chocolate, é bem simples de fazer, você vai precisar de:

300gr de chocolate ao leite (ou o que você preferir)

150ml de creme de leite

Pique o chocolate em pedaços bem pequenos para derreter melhor em banho maria, misture o creme de leite, coloque num recipiente fechado e leve à geladeira para esfriar e endurecer/ficar firme. Depois é só usar com o saco de confeitar.

Se não quiser a massa de baunilha é só substituir a essência ou por outras coisas, suco de fruta, chocolate em pó, canela... tem muitas combinações interessantes. 

Hoje as outras blogueiras não participaram do desafio, então não tem outro blog pra visitar. Espero que tenham gostado desse post, me esforcei bastante pra desenhar aquele cupcake hehe e espero que gostem da receita. 

Beijos! ♥